陆远挺满意，笑眯眯地对她道：“等身体恢复了，也欢迎你来农场玩啊。什么时候想来打电话给我，我开车来接你！”
这才是土著少女想听到的话，立刻满脸笑容地点头道：“好啊，一言为定！”
“那就再见啦，好好休息！”陆远拍拍艾米莉的小手，干脆地走了出去。
土著少女犹豫片刻，还是下定决心追了出去，脆生生地对正在往村外走的陆远道：“你放心，我一定会好好休息的，而且……而且会多吃东西，争取变得更大，让你更喜欢人家！”
陆远本来走得好好的，听了这话立刻一个踉跄差点跌倒。眼看不少村民都用别有用意的目光看着自己，他也不禁在心里哀叹：“完了，一世英名毁在这丫头手里啦！”
带着这样的一丝尴尬，陆远匆匆开车“逃离”了艾米莉的村子。不过在回农场的路上，他还是不由得露出了一丝笑容。在昨天来的时候，陆远根本没有想到，自己居然会成为土著少女成人礼的重要人物。幸亏昨天晚上意志还算坚定，否则恐怕真的会犯错误。
“我可真是个真人君子啊！”想到这里陆远也不由得夸奖了自己一句，但笑容很快就变得古怪起来：“不过那丫头确实已经不小了，明明看上去瘦瘦的居然这么有料，这……也算是天赋异禀了吧！”
不过陆远并没有在这个问题上纠结太久，他很快就会到农场，急匆匆地去酒窖找里昂纳多了。今天是第一次检查发酵罐的日子，对确实想要学习酿酒的陆远来说，这是绝对不能错过的一堂课。
里昂纳多已经在酒窖里准备开始工作了，虽然已经等得有些不耐烦了，但他在看到陆远之后，还是笑眯眯地道：“你总算来了，再晚一会我就要打电话催你了！”
“遇到一件意外的事，所以耽搁了点时间，不好意思啊。”陆远向里昂纳多打了个招呼，然后充满期待道：“现在能开始检查发酵罐了吗，我都有些等不及了！”
见陆远对酿酒这么感兴趣，里昂纳多也很欣慰，满脸笑容道：“好，现在我就来教你怎么判断发酵的程度是否合适。”
酿酒的每一个步骤都不简单，判断葡萄的成熟度是这样，检查发酵情况也是一样。里昂纳多告诉陆远，要判断发酵的程度是否合适，要从多方面来检查发酵罐里的情况。同时还要考虑到发酵开始的日期、发酵时的温度以及发酵罐装了多少内容物等等，结合多种情况之后才能作出正确的判断。
而想要做到这一点也不容易，需要经年累月的实践和丰富的经验才行。就拿里昂纳多自己来说，他就是在当了十多年的学徒之后，才有资格独立酿酒的。
然而对陆远来说，要判断发酵程度就简单多了，直接用土地能量检查一下发酵罐里的情况，根据其中酵母菌的数量和酒精浓度，就能准确地判断出发酵到了什么地步，简直就是易如反掌！
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